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SW-100型电动水磨机具有结构简单、粒度调节方便、工作稳定、效率高、耗电少、美观大方等特点，其磨盘为特制高强度无毒砂轮，因而所加工制品，浆质细腻、卫生，深受用户欢迎。
该机与单相0.75KW, 1.1KW,1.5KW的YC或COL系列电动机配套，广泛用于饭店、食堂、生产队及个体作坊加工大豆腐、干豆腐、豆浆、米浆、花生浆等，也可供磨芝麻、米粉等用。